欢喜田园之金牌厨娘

“玫瑰酱是什么东西？我怎么从来没听说过！”少夫人是满头雾水状。
她从小到大吃过的东西和听说过的稀罕物也不少了，这玫瑰酱却是闻所未闻的！
佳人轻笑着再为她耐心的解释着。
“玫瑰是一种叫山刺玫的花，每年的四五月份和*月份开花，花香扑鼻令人闻之心醉。这玫瑰酱，就是用山刺玫的花瓣做成的！”
“原来如此，想不到，这花瓣也能做成吃的东西。”
“当然能啊，好多花都可以食用的，就比如大家常吃的桂花糖，里面就加入了桂花，所以才会有一股子桂花的香气！”
“你一说，还真是的。对了，你要用这个做什么东西？不怕你笑话，自从有了身子，我这口味就刁的很，这个不能闻那个不能吃的。可是啊，闻到这个玫瑰酱的香味，我就感觉自己的口水都要流出来了！”
“那还不容易，少夫人让人带我去厨房，等我做出来你就可以吃了！”
“真的啊，那太好了！不过要辛苦你了！”
“少夫人都不喜欢我跟你客气，干嘛还要跟我这么客气。”
“那好，我也不跟你矫情，正好我这院子里就有小厨房，让香云带你去吧！如果需要什么，你尽管跟厨房里的管事婆子开口要！”
“嗯，好的，那少夫人先休息会，我这就让香云姐姐带我去！”
“南宫姑娘，跟我来吧！”香云对佳人点点头，带着她往小厨房走去。
小厨房就在栖霞院的小跨院里，说是小厨房，也有好几间屋子那么大，设施齐全干净整洁，食材丰富各种鲜蔬和肉类都有。
香云跟厨房里的管事婆子交代了少夫人的话，那婆子忙不迭的点头应好。
知道佳人是少夫人请来的客人，只是帮少夫人做一些吃食，并不是要跟她们抢饭碗的，一个个全都放下心来，对佳人表现出很大的热情。
香云见此，便又叮嘱了众人几句，跟佳人说了声便回正院去照顾少夫人了。
送走了香云，佳人回头一看，厨房里的众人都停下了手头的事看着她。
“南宫姑娘，有什么需要我们做的，你尽管开口吩咐！”
佳人笑了笑，对众人挥挥手道。“我一个人就可以了，如果待会需要人手帮忙的话，我一定不会跟各位客气，你们该忙什么都去忙什么吧！”
“哎，好！那我们先去忙了！”
大家见她如此说，人长得不但漂亮还很和善，便都纷纷点头应好，才转过身去各忙各的了！
佳人找出围裙系在身上，将头发盘起来用帕子包好，又仔仔细细净了手，这才着手准备起来。
她刚才看了下食材，准备除了帮少夫人做几道玫瑰酱制作的点心，顺便再做几道适合孕妇食用的开胃菜。
因为这小厨房里食材丰富，做东西对她来说又是手到擒来的小事，所以做起事情来自然是得心应手，简直就是超常发挥。
最让佳人感到意外和高兴的是，小厨房靠墙处竟然还有个烤制点心用的烤炉。
虽然这个烤炉是比较简单也很原始的那种，用青砖和泥胚垒制而成的，有点像烧砖的土窑。
最下面是用来烧火的炉灶，上面烤箱的部分是抽屉形的设计可以拉开，烤箱隔板是一块长方形的厚厚的铁片，空间的高度大概有三十厘米的样子。整体看起来跟现在的烤箱很是相似，只不过粗陋些。
但聊胜于无，古代的工业自然没有办法跟现代相比，能有这样的烤箱已经非常不错了。
有了这个烤箱，佳人制作心来味道也会更好。
只不过这样的烤箱在烤制的过程中，只有点心的背面才能均匀受热，所以烤制东西的时候需要打开烤箱翻动一下点心，还要小心不要被烤箱的隔板烫到。
佳人想着，这烤箱她回头也让人做一个，以后想做什么点心就方便许多。
不过这烤箱还需要改造一下，弄成那种上下都能均匀受热的那种烤炉。就像有一种传统的名吃吊炉烧饼，那个灶火就是设计在上面的。
可以借鉴那个把烤箱的上部分弄成可以移动的那种，这样烤制点心的时候上下都能更加均匀的受热，烤制出的点心当然也更加酥脆好吃！
既然有了烤箱，可以多做几样点心。于是佳人叫了厨房的一个大婶给自己打下手，那大婶觉得自己能给佳人帮忙也很是高兴。
佳人将蜂蜜用一些热水化成糖浆，然后另外拿了个碗，在里面打了几颗鸡蛋，又放入一些碾压成细粒的蔗糖，让她用几根筷子拼命的往一个方向快速的搅拌。
等搅拌到蛋液变成了浓稠状再加入蜂蜜化成的糖浆，再次搅拌均匀后一点点的加入精细的白面粉调成糊状。
佳人准备用这个烤箱做一个最简单又老少皆宜的蜂蜜鸡蛋糕，因为这个糕点不用翻面直接烤制成熟就行。
就算没有烤炉也可以做成蜂蜜蒸蛋糕，只不过烤制出来的味道更加香甜一些，因为水分少保质期也要长一点！
将蛋糕糊倒入抹了一层麻油的小瓷碗中，每个小碗中只倒入约莫大半杯的样子就可以了，因为在烤制的过程中蛋糕糊会发酵膨大。
烤箱已经被灶底的木炭烤热，将这些小碗依次摆放入烤箱隔板上面，关好烤箱的门烤制大约两盏茶的功夫就差不多可以出炉了。
而佳人则是趁烤制蜂蜜鸡蛋糕的时间，开始准备做其他点心需要的东西。她准备再做一个玫瑰饼和玫瑰切糕。
忙活了大约一个时辰之后，佳人总算做好了几道精致的点心和几碟经过她精心搭配烹制的菜肴。
色彩搭配的不但赏心悦目，闻上去味道也是清爽清香不油腻，孕妇由于怀孕对于油腻的东西更容易引起恶心和呕吐感，所以佳人做的都是一些比较清淡开胃的菜。
当蜂蜜鸡蛋糕和玫瑰饼相继出炉的时候，那带着玫瑰花香的香甜气息引得厨房里的人都不禁暗自咽着口水。
她们也会常常制作点心，但是却做不出散发着这么诱人香气的糕点。
做玫瑰饼因为没有模具，做不出那种带有好看图案的圆形玫瑰饼，所以佳人便用自己的创意随意发挥，做成了不少小动物的形状。
有胖嘟嘟的小猪，可爱的小羊，呆萌的小兔子，憨态可掬的小狗，调皮的小猫儿，惟妙惟肖的大公鸡，活灵活现的小猴子，浑身竖起刺的小刺猬……
佳人是按照卡通的造型做出来的，所以看上去比平常大家眼中所见到的小动物要可爱的多。
这么多的小动物聚集在一起，简直像个热闹的动物世界，看的厨房里的众人是不禁啧啧称奇，一个个看着佳人的眼神更加热切了！
做好这些之后，佳人便请厨房里的管事嬷嬷派了两个人，帮自己把饭菜和点心一起端着给大少夫人送去。
刚走到小厨房门口，香云就来了，看见佳人满脸笑意的说道。
“南宫姑娘做的什么，我老远就闻到了，真好闻！”
此时的菜肴和点心都用东西盖着，香云自然是看不到，不过厨房里还有浓重的香味没有散去。
“等会你看了就知道了！正好刚做好，咱们趁热给少夫人送去吧！”
“还真是巧，我刚才估摸着少夫人快要醒了，便过来看看，每次少夫人睡醒就会觉得肚子饿，可是又因为胃口差吃不了多少！”
“怀孕的人胃口开始都不太好，等过了四五个月之后胃口就会打开了。现在吃不多不要紧，少夫人每天少食多餐就可以了……”
两人边说着话，边往正院里走着。
大少夫人自从怀孕后比较嗜睡，此刻刚睡醒，正好有点肚子饿了。
她吸了吸鼻子，闻到一阵阵似有若无的香气，自从怀孕后这鼻子的嗅觉也是异常的灵敏，别人闻不到的味道她都能闻见。
“意浓，你闻到没有，这是什么味道？”
意浓下意识的吸了吸鼻子，她好像也闻到了一些。
“估计是南宫姑娘给夫人做的吃食好了，香云估摸着你快醒了，已经去小厨房那里看了。”
正说着呢，香云和佳人便走了进来，身后还跟着厨房里两个负责送膳的丫鬟。
“哎呀，真是正说着曹操呢，曹操就到了！你来的正好，我这会儿肚子正饿着呢！”
“这个时间也是快要用晚膳的时间，少夫人你饿了才是正常的。何况，你现在是一个人吃了要养着两个人。刚才在厨房里做点心的时候，我见厨房里食材挺丰富，忍不住一时手痒，顺便帮大少夫人做了几道适合孕妇吃的几道清淡的菜，你待会尝一下合不合你的胃口！”
佳人说着，便放下手里的托盘，香云则带着两个丫鬟开始摆桌。
“你真是有心了，这些日子我的胃口还真是不怎么好。虽然饿的快，但是吃的并不多，吃几口就不想吃了！看你做了这么多，待会我可要好好的尝一尝！”
“这里还有些我用玫瑰酱做的点心，你饿的时候也可以吃一些。”佳人指了指自己放在桌子上的托盘。
少夫人看着被盖着的托盘，忍不住好奇的掀开，立刻双眼发亮，哇的发出一声惊喜。
接着却是两只手呈西子捧心状，对佳人眨了眨眼埋怨道。
“南宫姑娘，你太坏了！你把这点心做成这么漂亮可爱的小猪小狗小兔子小猫儿的，让我怎么舍得下嘴啊！”
佳人忍不住轻笑道。“我想着做的好看些可爱些，你不是就更有食欲一些，反倒是怪我了！那怎么办啊？都已经做好了，要不然，让香云拿下去她们几个分着吃了吧！”
“不行不行，这是我的，是你专门给我做的，谁也不许给，我看看她们谁敢跟我抢！”
少夫人一听，紧张的护住那些点心，就像个护食的孩子似得。其实她的年龄本身就被算大，才二十出头，比佳人上一世的年纪还要小个几岁呢！
香云和意浓看着少夫人的样子，也不禁被逗得轻轻笑起来。自从放开了心结，少夫人脸上的笑容是越来越多了。
两人心里还是很感激佳人的，要不是她少夫人也不会那么容易变放开郁结在心里几年的心结。
“娘子，是谁这么大胆要跟你抢东西？告诉为夫，为夫一定好好收拾她！”
几个人正说笑着，便见门帘被掀开，金沐晨走了进来，跟在他身后的还有六皇子。
“给六皇子和大少爷请安！”
香云和意浓看见来人，赶紧的上前行了一礼。佳人自然也跟在两人的身后，从善如流的福了福身。
哎，在古代就是这一点不好，但凡见一个比自己有身份有地位的人，都要行礼一番！
佳人微皱着眉心腹诽着，这么想的时候脸上的表情也不由自主的有些小纠结。
一直没有说话的六皇子眼睛一直注意观察着她，见她福身行礼的时候，脸上好像露出不情愿的表情却又不得不做足全套的样子，唇角不自觉的溢出一抹笑来。
“六皇子也来了，见过六皇子！”少夫人看见六皇子也跟着自家夫君来了，忙从椅子里站起身要行礼。
六皇子却一摆手及时的制止了她。“大表嫂，你跟我怎么还这么见外！再说，你现在的身子不方便，以后就不要行来行去的行礼了！”
“多谢六皇子的体恤了！”少夫人轻轻笑了笑，又看向自家夫君。
“夫君，我……没谁欺负我！”少夫人的脸上不禁微微一红，带着几丝少妇的羞涩与风韵，看的金沐晨是一阵心猿意马。
自从他家娘子有了身孕之后，举手投足间是尽显风姿，更加的让他为止着迷了。
“刚才在外面听见娘子这样说，为夫的还想着为你出气呢！”
“我只是说着玩呢，有你这么厉害的夫君，哪里还有人那么不长眼敢欺负我呀！”少夫人娇羞的嗔了他一眼。
“娘子说的极是！咦？什么味道这么香？刚在在外面的时候就闻到了，我和六皇子就是顺着这股子香味寻来的，没想到竟然是从咱们栖霞院里传出来的，今天厨房做了什么菜？”
金沐晨说着，走到桌边瞧了几眼，只见桌子上摆的菜都是他没有见过的，不但闻着散发着阵阵清香，看着也是分外的赏心悦目。
“你来的还真巧，我正准备用膳呢，既然六皇子也来了，那便一起坐下来用些吧！”
“好，如此那就叨扰大表嫂了！”六皇子听了也没有客气，很爽快的便应下来，而后又看了看佳人对金沐晨说道。“表兄，若是我没有猜错的话，今天这些美味佳肴恐怕都是出自南宫姑娘之手吧！”
少夫人听了，脸上不禁闪过几丝愕然。“咦，六皇子怎么知道的？今天的这些膳食，还真是南宫姑娘亲自到小厨房里去做的。这不刚做好，你们就来了嘛！”
“是吗？没想到，南宫姑娘还有如此精妙的厨艺！”
金沐晨听了也不禁有些吃惊！
这姑娘画功了得，连他都要自叹费如。厨艺也如此好，还有什么是这姑娘不会做的呢？
至于六皇子如何会知道这些，他心里却没有觉得奇怪。因为之前两人谈话的时候，六皇子无意中提起，他跟南宫姑娘还是在他师兄那里有过一面之缘并且认识的。
金沐晨知道六皇子有一位行踪不定的世外高人为师，还有以为师兄，只是他从来没见过这两人。
“表嫂，这是什么东西？看起来，很好吃的样子，唔，闻起来也很香！”
六皇子此时注意到那做成小动物形状的玫瑰饼，不禁用手指捏起一个，放在鼻子前轻轻的嗅了嗅。
然后，微微张开嘴，轻轻的放进嘴里，轻的咬了一口，慢慢的咀嚼着，细细的品味着味道。
那优雅的吃相，让佳人看了不禁腹诽，上次在山谷中，那个好像几天没吃过饭的人还是眼前的这位六皇子吗？
人前一副面孔，人后又是另一副面孔，果然最会装的都是有身份的人！
而此刻少夫人则是看着被六皇子咬掉半个身子的小猪，欲言又止眼神还颇有些小幽怨。
这是南宫姑娘特意给她做的，她都还没有来得及尝一口是什么味道呢，就被六皇子捷足先登了！
“这小猪的肚子里面是用什么东西做的？很好吃，还有一股子说不出的香气。”
六皇子把小猪吃的只剩下半边身子的时候，才想起来问佳人。
“这个啊，是玫瑰酱，用玫瑰花的花瓣做的。怎么样，味道还不错吧！”
“嗯，很好吃！你那个玫瑰酱做的多不多，回头送我一些！”
了解六皇子的人都知道，他从小就比较喜欢吃甜食，尤其是还带着花香的甜食，
他最喜欢吃的就是桂花糕，吃起来有一股子花香。只是吃的多了，也会感觉不那么新鲜了，如今又尝了这个玫瑰酱，一下子便喜欢上这个味道了。所以想也没想，便下意识的跟佳人要那玫瑰酱。
“我做的也不多，今天来金府的时候带了一罐，家里还有几罐，回头我送你两罐吧！等秋天的时候还可以再做几罐，我明年准备把我自己的花园里全都种上玫瑰花，那样以后每年就可以多做些了！”
“那我就却之不恭，先谢过南宫姑娘了！”
“六皇子客气了，若是觉得好吃，以后你回到京城的时候，多为我的玫瑰酱打打广告就行了！”
就在刚才佳人做了个决定，她要再买一大块地，专门用来种植山刺玫，然后做成玫瑰酱销往全国。若是有个皇子为她的这个玫瑰酱做广告成为形象代言人，那就是无数的银子长着翅膀向自己飞过来啊！
一想到银子满天飞的场景，她的心里就忍不住激动啊激动！
“这个简单，对本皇子来说举手之劳！”
六皇子自然是不知道她的小脑袋瓜里，此时正在想着怎么算计利用他的皇子身份，还在为得到两罐玫瑰酱的许诺想着该怎么对她表达一下谢意呢！
“那就有劳六皇子了，以后你吃的玫瑰酱我全包了！”佳人豪气云天的说着。
心里却在腹诽，连代言费都不用花，每年就给他些玫瑰酱就可以搞定，还有比这更赚银子的买卖吗？
“好，本皇子记住你的许诺了！”
两人都得到了各自所需，心里是满怀高兴。
六皇子这会儿还没有回过味来，自己已经不知不觉的跳进人家画好的圈里了。
等日后他回过味来的时候，某女早就赚的盆满钵满堪称大越王朝第一女首富了，甚至是比他这个国君还有钱！
不过还好她还不算没良心，每年都会给国库上缴一大笔银子作为赋税！
就算是她不上缴，他也无可奈何的，谁让他当年那么没脑子傻呵呵的往人家画好的圈里跳呢！
当然，他自然是不会承认是他自己笨的，他只会说自己是被某个满肚子坏水的女人给忽悠了！
当然，这些自然全都是后话啦！
“饭菜都要凉了，六皇子，夫君，快过来用膳吧！”少夫人适合得开口说道。
“多谢表嫂！”六皇子踱着优雅的步子，走到餐桌前坐下，接过丫鬟递过来的湿帕子净了手，又捏起一个憨态可掬的小狗，看了两眼便放进嘴里吃了起来。
“好，娘子这样一说，为夫还真是感觉到饿了，今天我要好好尝尝南宫姑娘的手艺！”
金沐晨先是扶着自家娘子坐下后，才甩了下长袍的下摆在六皇子身边坐下来。
“南宫姑娘，别站在那里了，你也过来一起！”
佳人却对少夫人微微笑了笑道。“不瞒少夫人，我刚才在厨房做菜的时候，已经吃过了！”
因为每做一道菜都要尝尝味道如何，等饭菜和点心做好以后，她也吃得差不多了！
“南宫姑娘，不知你做的这些菜都有些什么名字？这么精致美味的菜肴，只是见过吃过，却不知道名字的话，不可谓不是一种遗憾！”
金沐晨还没有下箸，便先开口问了佳人。
“是啊，南宫姑娘，本皇子也要知道名堂再吃！就像上次在山谷里面，你做的那些菜都是有名堂的！”
“好，那我就为大家介绍一下这些菜的名字！”佳人往餐桌前走了几步。
然后在离餐桌两步远的地方站定，伸出一只手，手心向上，就像前世里那些厨师为食客介绍自己精心制作的餐点的样子。
身体微弯，唇角挂着微笑，语气平缓，气息沉稳，目光充满着自信，一一介绍起她做这些菜时所需要的食材，步骤，菜的营养价值和口味，以及在烹制过程中需要注意的事项等等……
当然，她说这些的时候，自然是用他们能听得懂的词汇来说的。
她的声音动听，很容易就把人带入她做菜时的那种情境里。
几个人静静的听她说着，从来不知道一道菜的问世要经过这么多道工序。
从选材，到配料，到烹制，还有火候大小的控制，这些都是对烹制之人一种技艺的考验，从眼力，到刀工，再到味觉的变换。
这些也都需要烹制之人全身心的投入到这道菜里，身心合一，才能做出让人满意的味道来。
所以，在做菜的世界里，也是学无止境的，因为人们对美味的追求是永无止境永不停歇的！
“真是听君一席话胜读十年书！想不到，做菜也有这么多的讲究和学问。今天听了南宫姑娘的一翻话，还真是让我受益良多！”
金沐晨听了佳人的话，不禁轻声感慨着。
“是啊，我才知道做菜原来竟然有这么多的门道和学问。不是随便切一切炒一炒就行的！”少夫人也不禁轻轻的点着头。
“所以说，一道菜的诞生要经过那么多道步骤很工序，里面更加包含着烹制之人的用心与辛勤的汗水和付出。每一道食物甚至小到每一粒米都值得我们去珍惜。能够吃的饱穿的暖，还可以追求食物是否美味，这些是多么的幸福和难得。要知道，这个世上，还有很多很多的人，他们每天都要面临着吃不饱穿不暖的生活，他们所求的也不多，或许只是一顿饱饭，一件可以蔽体的衣物……”
南宫佳人说着这些的时候，不禁想起传授自己厨艺的外公，这些道理都是外公曾经教过她的。他从小就教会她，对食物最大的尊敬，就是不浪费，用自己的技艺去诠释出最美的味道。
就连正在吃着玫瑰饼的六皇子，都停下来认真的听着佳人讲话，看着她的眼眸中闪动着莫名的光。
身为皇子，他是含着金汤匙出生的，生下来就注定比别人高贵，也从来不用为衣食担忧。父皇曾经教他要心怀天下百姓，以百姓之忧而忧以百姓之乐而乐，他还不太懂，这一刻听了佳人的话，他如醍醐灌顶突然明白了！
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