场面可以说是非常不人道了。
这种生理性反应,他自己压根控制不住,但很多菜还必须要用到洋葱。
好在骆先生对洋葱不敏感。苏乔努力眨眼缓解那股酸痛感,颇感安慰地想。骆先生真是太了不起了,连这方面都很优秀。
……
片刻后,苏乔进厨房,去做最后一道脆爆肚丝。
猪肚切成宽度均等的丝,为保证入味,尽量切得细。但同时为了保证脆嫩的口感,还不能过细,否则筷子夹起来软绵绵一条,毫无弹性。
姜蒜洋葱碎一起下锅,煸炒出香味。这道菜一定要重油猛火,苏乔感觉油温差不多了,便把同样切成丝的莴苣丢进去,翻炒的同时,倒进先前调好的料汁。
这时锅里泛出大片沸腾的油泡,莴苣丝自其中洗练出格外翠绿的颜色。一秒都不耽搁,青红椒立即加入,才刚从锅底翻了个身,肚丝又从天而降。
这道菜是紧锣密鼓的,各类食材接连不断地进了锅,在迅速翻炒的过程中,被高温包裹着,相互交换味道。肚丝的香气融入莴苣里,莴苣清鲜的汁水又被逼出融进油汁,挂在肚丝上,使得整体口味层次丰富起来。
洋葱碎更在其中发挥了绝妙的作用,让它们香到一种不可理喻的地步。
这顿饭苏乔吃得相当满足,不但添了一碗饭,还把杂菌汤喝到底儿都不剩。骆云深平时看着很高冷一个人,这会儿也不讲究了,竟然用爆肚丝的汤汁拌饭,最后把这道菜清得干干净净。
吃完饭,苏乔窝在沙发上消食——实际就是躺尸。
他望着天花板发了会儿呆,把头埋在抱枕堆里拱了拱,想起来看看手机。几个小时之前加了美食公众号运营方的私人微信,不知道现在通过了没有。
苏乔吃饱了脑袋就有点不够用,反应迟缓,打开手机一看,不但好友申请通过了,对方还连着给他发了好几条消息。
食在晋城:【您好,是有商业合作需要洽谈吗?】
食在晋城:【哈喽?在吗?】
食在晋城:【老板,人呢?能不能说说话?】
食在晋城:【老板,有合作意向可以先咨询的呢,我们这边业务广泛。】
苏乔慢吞吞打字道:【你们能刷评吗?】
对方秒回。
食在晋城:【???】
食在晋城:【老板,我们是良心公众号,不做这个事情的。要实事求是,怎么能弄虚作假呢?】
苏乔:“……”
他缓慢戳手机屏幕,回道:【打错字了,是刷屏。】
食在晋城:【……】
第31章 拍摄素材与蟹腿
对方发过来一个小人磕头的表情。
食在晋城:【抱歉, 老板,没有说您弄虚作假的意思。刚才是个误会哈。】
食在晋城:【您要的是哪种刷屏呢?我们跟很多家媒体都有合作, 刷爆社交圈肯定是没问题的,就是费用方面可能需要老板您自己参考一下呢。】
苏乔对这些都不清楚,发了个问号。
那边立即解释道,他们公司做这方面推广比较多,在很多省会城市都有运营工作室,开设不同的美食公众号。只要费用足够,不说在晋城推广, 各个公众号之间相互分享转载,全国推广也不在话下。
除此之外,他们在微博、短视频平台,以及团购网、点评网等, 都有合作渠道, 可以从多方面宣传。
苏乔目前倒是没有这样的需要,他想的只是在晋城本地给苏记打个广告罢了,赶忙打字道:【不用了。只需要晋城本地的宣传就可以了,有图片和文字描述的……我觉得你们之前的推文就很好。】
食在晋城:【好的。老板,您是做哪种推广呢?店铺开业还是套餐促销?或者是什么折扣活动呢?】
食在晋城:【我们这边还需要一些实物图,是您自己提供,还是我司工作人员上门拍摄?】
食在晋城:【文案撰写是我司负责的, 发出去之前会跟您那边沟通。您有没有什么特别的要求呢?】
苏乔:【店铺开业。】
他一根手指在屏幕上戳来戳去, 因为第一次跟别人谈这种事情,没什么经验, 看到问话还得仔细思考才能回答, 因此慢吞吞地, 对面都问完一连串了, 他才回答一个问题。
食在晋城:【好的。那么您是什么时候开业呢?我们这边需要提前准备。】
欸?
苏乔倏忽坐直了,头上毛发乱糟糟一抖,想到了不妙的地方。
他这边之前就没想着要宣传,下周就要开业,现在推广是不是太晚了?公众号那边前期准备需要多久,会不会来不及?
发过去开业时间,果然——
食在晋城:【……您这个开业时间太赶了,我们这边推送内容需要提前写好,图片也要精修,排期很紧的。】
噢,好吧。苏乔有点失望,叹了口气,在心里责怪自己做事没有规划。
还是太笨了,想着开餐厅,只觉得把菜品做好就可以,一点都没考虑经营方面的事情。这些本来应当是装修时候就逐渐着手准备的,要是那时候他想到了这些,现在就能顺顺利利的了。
不过,世界上没有后悔药,苏乔也很习惯自己的不聪明。他脑海里有一个小人“呼哧呼哧”喘着气,红着脸,团团转着驱赶那些负面情绪,不让它们纠缠自己太久。
完美的计划终究是少有的,大多数人都是在缺憾中不停补救,最终得到一个差强人意的局面罢了。苏乔想。与其自怨自艾,不如去想想别的办法吧。
他正要向对方道谢,却看到又有一条消息跳出来。
食在晋城:【老板,我们这边一周之内临时加塞的推广都算加急单的呢,做还是可以做,只不过费用会增加百分之五十。】
食在晋城:【因为摄影师档期都是排好的,临时调整比较麻烦,后期小哥哥也要加班,才能把图片处理完。】
食在晋城:【您看看我们的报价,能接受的话,我们这边绝对给您安排得明明白白。】
食在晋城:【打工人卑微.jpg】
峰回路转,苏乔又开心了。
他也不知道这方面的推广市场价是多少,打电话给领班钟姐,告知对方的报价,问是否合适。
钟姐道:“正常价格。这个公众号粉丝量挺大的,好像还跟晋城美食协会有合作,不是单纯做推广的,偶尔会写点美食探店和品鉴什么的,口碑不错。”
苏乔“嗯嗯”两声,向钟姐问了点注意事项,然后道谢,转回去跟推广号继续交流。
费用倒不是问题,他的小金库储备充足,只要不当冤大头,花无谓的钱,其余正常支出没打算省。实在不行,后边还有爸妈和骆先生呢,都在排队等着给他打钱。
两边商量好了,食在晋城公众号的工作人员上门拍摄店面图和菜品图,试菜之后写推广软文。因为开业在即,要给后期处理及文字撰写留出时间,就定了次日过去。苏乔预付了定金,对面回了一个痛哭流涕的卡通表情包,旁边四个字:“谢谢老板”。
既真诚又辛酸。
……
骆云深吃完饭不久,接到公司高管打来的电话,有个项目临时调整,需要开个会。来不及赶到公司,项目组还有成员在外地,就临时在网上视频会议。
他在书房里整整待了两个多小时,敲定了接下来的方向,又跟项目负责人沟通一些细节,好不容易才告一段落,接下来的事情可以等到去公司上班再处理。
从书房出来时,已经十点多了。未免打扰到苏乔,他在客卧的浴室里洗漱完,才进卧室里去。
不出意料,苏乔靠在床头,上半身略微蜷缩着,已经睡着了。只是固执地不肯关灯,睡梦中紧皱眉头,面朝着门口。
苏乔好像有个特性,觉多。也许是晚上噩梦侵扰的缘故,睡眠质量不太高,即便睡足了时间,偶尔早上醒来还是一副困倦的模样。
如果午后太阳好,他在沙发上自己玩着手机,没多久就会睡过去,就像是要把夜晚被打扰的安眠补回来似的。之前说要努力学习,往往也是看着书,不知不觉就睡着了。
骆云深脚步轻缓地走过去,把床头灯调暗。
苏乔挣扎着哼哼了两下,骤然变化的光线让他有点不安,意识自混沌中慢慢浮起,努力想要醒来。微弱的光线下,他的眼睫颤动两下,几乎就要睁开了。
“没事。”骆云深覆住他的眉眼,低声道。“接着睡。”
光影幽深,苏乔渐渐平稳呼吸,安静下来。
骆云深坐在床边看了他好一会儿,终于俯身,在他鼻尖上轻轻落下一个吻。
-
次日
早晨起雾了,路上一片白茫茫,汽车尾灯在朦胧中拽出红色的光条,仿佛被加了一层滤镜似的,一切都有些模糊。
晋城车况复杂,遇上雾天,开车就更不敢快了。早高峰本来车流量就大,这下堵得比往常更厉害。路上行人急匆匆地走,扑在脸上的雾气都是凉的,如刀锋割面。
接近十点,雾气渐渐散去,交通状况才好了些。
一辆商务车缓缓在车流中行进,绕过大学城,好容易找到个停车场。车子刚一停稳,里面一个微胖、蓄着小胡子的中年男人下了车,手里拎着一个黑色的防撞包。
跟着后面出来一个二十来岁的年轻姑娘,搓了搓手,叹气道:“这车堵的。七点半就出发了,在路上耽搁了三小时。我早饭都没吃,肚子要饿扁了。”
“等会儿不久有的吃了么?”小胡子道。“不过应该也没什么好的,凑合塞两口,饱了就算。反正今天也不是正儿八经来吃东西的。”
姑娘点点头,又说:“我就羡慕一组,他们今天去吃日料呢。空运过来的新鲜和牛,帝王蟹,还有河豚。哇——想想就知道好吃,可惜轮不上我们。小柳还说要拍照片给我看……诶,看得到吃不到,更难过了。”
小胡子顺着想了想纹理细腻,油花均匀的现切和牛,在烤网上发出“滋啦滋啦”的声音,也觉得羡慕:“谁让他们是美食品鉴组的呢,我们搞前期素材的,吃什么哪能自己定。就这还得费心把东西给拍好看了,不然商家不愿意。”
两人一路说话,出了停车场,顺着导航找到了苏记的位置。
因为还没开业,店里非常冷清,门口的空地还没清理出来,只是被假篱笆拦住了,从外面看也就不显得杂乱。
小胡子在门口停下,看了眼招牌,确定是这里了,就打开相机包,拿出单反相机,找角度拍了几张店铺全景。
店里装修以原木色为主,灯光也是暖黄色。在冬天阴冷的天色下,反倒有一种温暖的感觉。大幅落地窗透出里面的陈设,看起来清新自然,外面的假篱笆也有一两分钟野趣。
这装修还挺小资的。小胡子查看拍好的照片,在心里想。
年轻姑娘张望了一圈,碰到苏乔看到有人推门出来,赶忙上前打招呼:“您好,我们是食在晋城公众号的,跟老板商量了今天过来拍摄软广素材,请问老板在吗?”
苏乔:“我就是。”
年轻姑娘有点讶异,看苏乔感觉才上大学,看着满脸稚气,不像是老板。不过也没多说什么,叫上小胡子,两人一起进到店里。
“天气冷,我没有提前做菜,免得你们来吃凉的。”苏乔道。“现在还要等一会儿,你们不介意吧?”
年轻姑娘跟小胡子对视一眼,都摇了摇头。
苏乔朝他们不好意思地笑了笑,才转身进厨房。今天拍摄菜品图片,为了保证成品的卖相与口感都完美,只让招到的两个厨师打下手,正儿八经地下厨,还是得苏乔自己来。
服务员们在一边清点厂家刚送到的外卖盒、包装袋、印标纸巾等,没人往这里走。
年轻姑娘看了几眼,小声跟旁边的小胡子说:“怎么是这个男生做菜啊?”
她迟疑着没说出口的是:厨师年纪看起来太小了,手艺能撑得起一家餐厅吗?看那体格,感觉颠锅炒菜都费劲。
“谁知道呢。”小胡子摇了摇头。“我估计这家店水平不怎么样……等会儿紧着拍吧,完了回去加餐。前几天发现了一个苍蝇馆子,老板手艺还不错,做鱼头汤是一绝。”
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