孟德的主厨

第十三章 彩虹冻

孩子挑食其实也不能完全怪他们,还不是做饭的不给力,食欲还没有培养出来就被水平低下的厨艺给破坏殆尽。
放在后世,挑食的孩子多的是,陆铭见过太多,也有太多的办法治。
听到陆铭胸有成竹的打包票,曹操立刻从一个颓废的农家老父缓过劲,精神振奋的抓住陆铭的手急切的问道:“真的?陆铭你真的有办法!”
曹操的一张黑脸凑到眼前,陆铭恶寒了一下,立刻抽出双手心有余悸地回答道:“请主公放心,小姐的事小人有十层把握。不过小人将做的菜,厨房里没有,能否让小人出府采购。”
一天到晚都待在曹府里,纵使吃穿用度全部齐全,但是久待在一个地方也会闷的,这会陆铭又找到借口出去闲逛了。
也许事关自己的女儿,曹操居然一反常态恭敬地说道:“出门采办这种小事,交给下人就行了,何必劳烦你呢。陆铭啊,你还是待在家里,你说你需要什么材料,就算东郡没有,哪怕是到了濮阳、陈留,本将也会将它买到。”
嚓,居然不放人!我的小红,俺的小翠……
感受曹操逼人的目光,陆铭只好收摄心神,摈弃杂念说道:“主公,小人需要的材料厨房里大部分都有,只是产自帕提亚的菠菜和罗马的紫甘蓝比较难弄,这两种菜全是丝绸之路上交换过来的,都是宫廷贡品,就不知道我们兖州有没有。”
陆铭说得东西,在场人还真是听到没有听过,一片茫然。
但是曹操对外虽然阴狠,但是却是个好父亲,很是心疼的抱起自己唯一的女儿,对曹清说道:“清儿,你放心,为了你,爹爹没有什么是弄不来的,哪怕是天上的星星,爹爹也要把它摘下来。”
安抚了一下自己的家人,曹操看着陆铭接着说道:“陆铭,本将这就派人去弄,你还有什么需要,一起说了吧。”
没想到奸雄还有如此的一面,陆铭也不矫情,直接说道:“这道菜要想做成,还希望主公能借用下您的冰窖。”
虽然后世的菠菜和紫甘蓝很常见,但是在陆铭身处的这个时代,这两样菜,普通人别说吃了,恐怕见都没有见过。
还以为要找很久,没想到只花了一个上午,曹操在傍晚的时候就派人将这两件稀缺货弄了两大车运到了陆铭的厨房。
成捆的菠菜和紫甘蓝被放在地上,陆铭真是震撼了,市场上一点影子都没有的新鲜货居然可以成堆的铺在自己脚下。
就在陆铭看傻了的时候,一个面目俊俏的青年从忙碌的厨工中走到陆铭面前,微笑道:“陆铭、陆铭,别发傻了,你要的材料都找到了,主公叫你快点做,他可是很心急的。”
有了眼前衣冠整齐、举止文雅的青年书生的提醒,陆铭缓过神后说道:“是文若啊,你来了也不说一声。这种小事,何须劳烦你,简直就是浪费你的精力。”
“没有什么关系,东郡也不是什么大城,积累了三天的工作我一个时辰就做完了。反正是无聊,听到主公安排下人,我正好认识城里的几个豪族,我就自动请命了。”
荀彧从小就被冠以“王佐之才”,年中的时候就投奔了曹操了,凭借出色的内政和谋略,很快就成了曹操的谋主,在曹操集团里占有举足轻重的地位。
这般杰出的人物,陆铭可没想去巴结,毕竟对方出身名门望族,不见得看得起自己的出身。
很多的时候,陆铭也就是作为曹府的厨子远远的看着这些历史人物的表演,自己只要好好活着,活得开心就行了。
在后世巴结人的生活过够了,在古代陆铭除非万不得已,可没有那份闲心,于是对荀彧说道:“这样啊,我这里马上就要开工了,混乱无序的。文若,你看要不要先回去等着,我弄好了吩咐人通知你。”
以荀文若的机敏,怎么听不出陆铭在下逐客令,但是荀彧还是一脸微笑温和的说道:“没事,你们不用管我,你忙你的,我在边上看着就行了。”
不想管荀文若葫芦里卖的是什么药,陆铭见荀彧不走,就不再管他,吩咐手下厨工洗菜的洗菜、烧水的烧水。
小孩挑食这个病还是要趁早医,省的到时候成了厌食就难治了。
看着众厨工忙活,陆铭也不闲着,将手下剥好去毛除脂的猪肉皮放在烧好的开水里焯了五分钟才捞出。
吩咐手下人将猪皮晾干切成细条后再交给自己,陆铭紧接着另起锅灶,倒入一大锅水继续用旺火烧。
当之前的晾干的猪皮被切成条状,荀文若看到陆铭在肉条中混入葱段、姜片、大料、花椒倒入大铁锅里继续熬制,觉得非常有意思,于是问道:“陆铭,主公说你做饭有意思,开始我还不信。现在看到果然有趣,你这样大费周章的熬制这块猪皮,到底有什么用意。”
王佐之才都被自己的厨艺引得驻足观赏,陆铭表面还是很得意的,但心里却有层戒备。毕竟眼前问话的人可不是什么好相与的,其识人的眼光可是非常毒辣的,因为他来投奔曹操的时候也没有隐瞒他投效过袁绍。
只不过袁绍这货成不了大事,荀彧才果断改旗易帜,投效曹老板。这可是古人,又不是后世人有着千年的常识,竟然就能看得这么准。
其实,陆铭本人很简单,只想老老实实的在后方过悠闲的生活,也没什么大志向,能够每天赏赏花、遛遛狗、调戏一下隔壁小娘子就可以了,不想争霸天下。
所以,虽然过了一年了,陆铭却还是低调做人,老老实实的给奸雄掌勺,即使奸雄偶尔问计于他,他要么装疯卖傻,要么答非所问。
好不容易把奸雄糊弄过去,这眼光毒辣的荀彧又来了。
一边拿着大勺熬煮着铁锅里材料,一边看了眼温文尔雅的荀彧,小心谨慎地说道:“我做的这些,还只是在准备。主公买回来的菠菜、紫甘蓝和家里的胡萝卜都要碾成汁去渣调味,在混合着肉酱糊在冰窖里冷藏一段时间。
等成型了再拿出来切成小块装盘,五种颜色层层叠起,彷佛就像彩虹一样明艳动人,小孩子看到了都会很有食欲,不需要大人催促自己就有兴趣,到时文若你看着就是了。”
听到陆铭描绘的新奇食物,荀彧也越发的感兴趣,目光灼灼的看着陆铭说道:“陆铭你还真是有想法,心思真特别啊!”
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