美食家与演技帝

萧可的话让韩熙林深感失落，但还是体贴地说道：“你去年就没回家，今年是该去了。”
他想问问萧可有没有向家人提起自己，但转念想到录制典礼那夜的争执，旋即打消了这个主意。萧可家的情况似乎有些复杂，他还是不要给爱人添加压力了。
只是，说到萧可的家庭，韩熙林不免记起在避暑山庄生出的疑问。进而想到，他家里的条件貌似不太好，那是如何养出除必要储蓄之外、对多余金钱满不在乎的态度？难道这是有艺术追求的人特有的通病？弄得自己送份礼物都要拐弯抹角。
“想什么呢？”见韩熙林半天没动静，套上t恤后萧可伸手在他眼前晃了晃，又替他理了理凌乱的头发。
抛开那些不着边际的念头，韩熙林顺势抓过他的手亲了下掌心，穿上睡衣下床去翻西装，“有件东西昨天没来得及给你。”
萧可无奈道：“我说了不要生日礼物。”
“这不是礼物。”韩熙林将一份图册递到他面前。
就着落地灯翻了翻，萧可才发现这竟是餐厅分店的设计图纸，从选址到内部装修一应俱全。由里面附的照片看，差不多快完工了。
韩熙林解释道：“你不是说想在年底左右开设分店么。刚好这处物业房租到期，我让人收了回来，留着自己用。我是负责投资的股东，绝对不会放过赚钱机会。所以，这不是礼物，是投资行为。”
他偷换概念的手法玩得越来越熟练了，萧可一时不知该说什么好。
翻回第一页，他注意到，大概是第一家店非常成功的缘故，这次分店没有选在商业中心，而是一个十字路*汇处的临街铺面。每次从机场回来他都要路过那里，记得人流量很大，附近的商场餐厅，生意都十分红火。
以御膳宫的名气，开业后每天的客流量想必是加倍火爆。如果按以前的协议来，最赚的还是他。因为韩熙林要承担装修税费、员工工资等等日常开销，而他只要出菜谱，教导下厨师就能拿到高比例分红。
虽然知道以韩熙林的身家不在乎这点钱，但萧可还是觉得有点别扭。
正琢磨着该怎么说服韩熙林改合同，注意到照片下方附的纸巾包装图样似乎有些异样，他不禁多看了两眼。
包装依旧延用了老店的黑底金字，主体基本没变，但就是有种说不出的古怪。端详片刻，萧可终于发现了端倪：交叉的金林路和可忠路，地图上标注地名时用了隶书，其中林字与可字单独用了古隶，与其他字的笔画相似中略有不同。乍眼一看，往往会先注意到林可这两个字。
略一思索，他顿时明白了个中玄机。对韩熙林的这份“良苦用心”，觉得有趣的同时也有几分好笑。
往韩熙林怀中一靠，他说道：“还说不是礼物，也亏你想得出来。”
说什么物业房租到期，搞不好是韩熙林特地买的。
见他看穿，韩熙林紧紧拥住他，说道：“看在我找遍地图的份上，你就别多说了，直接收下就好。嗯？”
这种时候如果再提改协议的事，未免太煞风景。但不说的话，萧可又不太甘心。思索片刻，他突然灵光一动，“韩熙林，我们开个联名账户吧。以后餐厅的收入我都存进去，将来留给孩子们用。怎么样？”
经过那夜的开导，在孩子的问题上韩熙林已经改变了主意。听到萧可的话，他先点了点头，又调笑道：“连孩子都考虑好了，看你以后还敢不敢说什么未必认定我。”
萧可这才发现，原来这家伙还挺记仇的，自己开过的玩笑都被他记在了心里。
刚想说话，韩熙林已将他按倒在柔软的被褥间，从背后掀开的t恤，吻上他的蝴蝶骨，“先给你留个印，免得再说些有的没的。”
*****
萧可原以为，暂时不用拍戏的话，春节来临之前他可以清闲一些。除了打理餐厅，准备新菜和分店的事之外，再看看新剧剧本，背背台词就好。
但一个意外，却打破了他原本的悠闲计划。
通过曾导的努力争取，后期做得差不多的《弹剑歌》被安排到针对学生的假期剧场，春节期间开始播出，寒假结束之前播完。
时间一变，所有的宣传档期也跟着变。由于男主在赶另一部戏，相对清闲的萧可和金兰便成为宣传主力，三天两头跟着导演参加各种综艺节目，卖力宣传了大半个月。
金兰早预备在电视剧播完后宣布息影，上节目时便有意谦让，将大部分风头让给了萧可。
从没参加过综艺的萧可不了解规则，对她的安排言听计从。等节目播出之后发现不对劲，却已经晚了，该录的基本都录完了。
他不好意思地向金兰道歉，却换来对方的佯怒：“小岳拿你当弟弟看，我就是你嫂子。敢跟嫂子见外，罚你今晚为我做六道——不，八道菜。”
萧可只得说好。
前一部戏余热未消，综艺当道，又有奖杯加成，萧可人气持续上升。以他为封面的两本杂志上市不到半天，两万余册便销售一空。之后杂志社紧急加印了两批，还是被瞬间抢光。杂志官博特地艾特了他道喜，但无意在韩父以及韩熙林处发现目测足有几十本相同杂志的萧可，总觉得这销量或许水份很大。
等电视宣传跑得差不多，分店的开业时间也定了，就在春节初八，萧可去剧组报道的前一天。为了吸引食客，新菜将先在分店推出，第二天再同步到老店。
其间，电影里合作过的丹尼斯带着姐夫周孚，到b市的御膳宫来品菜，萧可算是正式和将来一起参加博古斯比赛的搭档碰了头。
周孚今年四十出头，但无论是外表还是谈吐，都显得十分年轻，言语举止间自信满满，说起现代厨艺理论来头头是道。萧可把古代的观点与他两相印证，两人越聊越投机。作陪的丁海立一开始还能插几句嘴，到后来只有旁听的份了。
交流半天下来，两人颇有些倾盖如故的感觉。萧可主动问道：“比赛的具体流程是什么？”
知道他这么问，是代表同意和自己组队了。周孚精神一振，说道：“比赛会提前一年，每隔半年进行一次选拔赛。报名截止到本月底，下个月月中，开始国内初选，从报名者中挑出六名选手。过了初选之后，六月份再进行亚太地区复选，从六个国家的选手中挑出五组，在来年一月到法国里昂参加总决赛。”
萧可又问道：“今年我们国家有多少人报名？”
周孚说：“两三千吧，不过在初选之前要先刷一遍，算是预选。报名的时候我会为你做保，这样我们都不必参加预选。根据以往的经验，淘汰后剩下的选手大概在三百人左右。”
在三百人中拔头筹，萧可自认有这个信心，“到时会指定菜色吗？”
“会给每位选手们发下相同的食材，用同样的设备，任选手们自由发挥。虽然我的目标是最终和你一起组队，但在初选中，我们会是竞争对手。”
说到这里，周孚开了句玩笑，“你千万别被淘汰了。”
恰好这时，即将成为分店主厨的学徒端着晚餐进了包厢。萧可笑着指了指托盘，说道：“你先尝过再说。”
为了招待他们，萧可早上亲自动手准备了一番。当下十几道摆盘精致的菜肴一一上桌，色香俱全，带来视觉与嗅觉的双倍冲击。不但因听不懂他们聊天内容而昏昏欲睡的丹尼斯彻底清醒过来，周孚也不禁露出赞叹之色。
周孚还没说话，旁边灌了一下午茶水、早等得不耐烦的丹尼斯便抢先动了筷子。才尝了一口银丝牛肉，他便两眼放光，咕哝了一大串母语。萧可虽然听不懂，但从他眉飞色表情来看，多半是赞美。
外行尝鲜，内行的角度却与别不同。周孚舀了一勺牛肉举到面前，打量了片刻油润微泽的褐红肉丝，说道：“没放小苏打，也没捶打，是直接切的吧？”
他说的前两种方法，都是让牛肉口感鲜嫩的手法，但这么一来却会损失原味。所以御膳宫从不用这种取巧的法子，纯靠刀功火候。
见他一眼就看了出来，萧可深感佩服，“对。周师傅，你眼力真好。”
“眼力好不代表能做到。我在你这个年纪，刀功远远不如你。让我来炒这银丝牛肉，肯定要又捶又打，才能保证够嫩。”
周孚感慨了一句，将勺子送进口中，让那鲜香滑嫩的口感在舌尖停留片刻，才去看下一道菜。
在琳琅满目的特色菜中，他却又挑了一道家常的狮子头。
狮子头用陶制小钵焖成，底部垫了一块新鲜肉皮，上面铺陈着冬菇、干贝、风鸡、青笋等配料。将浸足了蔬香，光润饱满的肉圆盛到骨瓷碗中，只看了一眼，周孚便说道：“没用机器细磨，纯靠细切粗斩，又在炫耀你的刀功了。”
萧可说：“这么简单，怎么能算炫耀，无非需要一点耐心罢了。”
尝了一口，周孚品咂片刻，强忍着继续吃完的冲动，说道：“让我猜猜，没用前后腿，用的是最嫩的肋肉吧？”
“对。餐厅平时不供应这个菜。今天现杀的活猪运过来后，我让分肉的员工专门取下了肋肉，留着做狮子头。”
“香润腴滑，肥而不腻。我上次一吃到这么正宗的狮子头，还是在一位歇业的老厨师那儿。但他用了酱油来红烧，下面托底的蔬菜未免沾了几分酸味，不如你白烧的好吃。”周孚评价道，“也幸亏你没推出这道菜，否则客人全跑你这儿，淮系餐厅该跳脚了。”
说完，周孚才注意到，就在他们品菜交流的时候，丹尼斯已然把半数以上的盘子都清扫得只剩一半了。
见状，周孚赶紧三两口把狮子头吃完，抄起筷子也加入了清扫行列，全无刚才的淡定风范，“得，再说下去我连汤都快喝不上了。小萧，