在乡下里摆酒请客可跟市里不一样。
请客时也要作更多周全的考虑,比如那些远路的亲戚就事先告诉他们早些入席,还有本村乡亲那些妇幼老人,也尽量的安排先入席,因为这些人都很少喝酒的,轮换的时间短,而那些喜欢喝上两口的就尽可能的安排在最后,让他们喝个尽兴。
林强现在的祖屋旁边就是自家的大片自留地,里面还有一个晒谷场。负责围餐的人一大早就过来在那里搭起了遮阳帐篷,并把桌椅都摆好了。
最早到来的基本都是亲戚,舅妈舅父、姨妈姑姐什么的,林强发现自己有些都叫不上称呼来。他从高一开始就到了县城念书,之后到京城念大学,毕业之后分配回省城,跟这些乡下的亲戚已经很少走动了,印象有些模糊,那些小孩子就根本是连见都没有见过了,好在有他妈妈在旁边不时的提点,说这个是南坑村的堂表姑,那个是良口村的三舅父,林强才能一一的招呼上,很有些尴尬。
随着生活水平的改善和生活习惯的改变,现在乡下的人参加酒宴跟以前也有所不同了,林强记得以前大家都会提着蓝子,蓝子里会装着些大米、花生油或者自己种的水果蔬菜什么的,关系亲近些的还会带来鸡鹅鸭,关系稍远些的就会带上一、二斤猪肉,基本上没有人用红包的。
大家见到林清流连红包都不拆就还了回来,还要另外加上一封回礼红包,本来就已经觉得有些不可思议了,特别是那些带着几个小孩子一起来的人,自己只封了一个红包,却一下子收回了好几个,心里就更加的好奇了,而待到有些调皮的孩子不顾大人们的呵斥,迫不及待的把红包拆开,发现里面都是百元大钞而连连惊呼时,大家才真正的被惊到了,连那些大人也忍不住趁别人不注意的时候偷偷瞧了眼自己手里的红包,脸上都是惊喜不已的表情。
负责围餐的师傅们也是一早就过来准备了,杀鸡宰鸭,淘米洗菜,一片忙碌,干得特别的起劲。他们还是头一回遇到这样的主人家,刚到场就很惊喜的每人领到了百元红包,林强还一下子就给他们两条中华香烟,并让人搬来了两大箱啤酒,说尽管喝,不够再让人送过来。
光头佬就交待下面的人,这次一定要好好干,一定要让主人家满意,他还决定到时候自己要亲自出马掌勺,拿出自己的绝活来。
过来参加酒宴还能领到大红包的消息传得很快。
林强就笑着说,那是好事呀,说明大家都很俾面,红包不够他会马上让人准备的。
“那妈子你就先回屋里歇会,让我来派,要不我给你也派一封,让你心里平衡一些?”林强说着就要接过她手里的袋子。
林强于是给曹志平打电话,让他赶紧想办法送三万元现金过来,要崭新的百元大钞。
林强专门算了下时间,每桌的用餐时间大概只要半个钟左右,因为是流水席,每吃完一桌马上就可以收拾干净,接着开第二桌,轮换的速度很快,到了下午五点左右,根据厨房那里的统计,已经开了快七十桌了,那些亲戚和村里的乡亲基本上都吃过了,陆续赶来的就是那些刚刚从陶瓷厂下班的人,这些人当中有不少是青壮小伙,喝酒肯定是少不了的,林强把这些人专门安排到最里面的那几桌里,进口洋酒和高档白酒同时上桌,让他们尽情的喝个够。
陈大同很爽快的答应出席,其他人得知林强请了市长之后,自然也一口应认到时一定到场了。
这些人加起来至少需要四桌,林强给他们定的入席时间是晚上七点,正好可以招呼完那些亲戚和村里的乡亲们。
“正好,不多不少,后面都是我的朋友,有四桌就够了,只是你们那些师傅怎么办?”林强给他递了支烟,道。
“那真是辛苦你们了,一会让师傅们都好好喝上几杯。”林强道。
林强便让他等人都到齐后,领着大家步行过来。他的祖屋距离镇里步行只有不到十分钟的路程,村里这里道路弯曲窄小,又没有那么多停车位,只能是让大家把车子停到镇里去了。
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