屠夫与猪

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担负起这里头的人工么?为了一颗苹果,会掏那么大笔钱的,除了真正懂吃的,也真的没谁了。”
白竹一听,就知道迟晓霍为了走这一趟,不知道花了多少功夫,顿时心里面感动莫名,从涂恺之手上夺回那颗苹果,蹭到迟晓霍身边对着他笑了笑。
迟晓霍被他看得浑身不自在,伸手佯装要夺回那颗苹果,白竹一躲,避开了他的手,将苹果紧紧扣在怀里不放。
听了两人解释了一番,涂恺之大概明白了这苹果的价值,只是他还有一点不明白,“为什么这个地方的苹果明明那么优秀,但知道的人那么少?”
那边的白竹和迟晓霍还在玩闹,听到他这么一问,两人同时转过脸看他,最后还是白竹为他解答了这个疑问,“因为他们采摘的时间啊!”
“采摘的时间?”
“对!”他拿着苹果又嗅了一下,陶醉地叹了口气,“不同品种的苹果采摘的指标不一样,像是津轻、富士这一类的,多用果实的着色程度来判断采日期,但也有很多是靠果实剖面糖蜜聚集所占面积判定什么时候可以采摘。”
从苹果横剖面的糖蜜分布可以划分为0~4四个等级,一般富士苹果要求糖蜜指数到2或者3就可以采摘,因为糖蜜太多的果实不耐藏,采摘后还经过几个流程才会到达市场。
经白竹这么一说,涂恺之彻底明白了,想必卯县的人肯定等到苹果的糖蜜度到了4,才把苹果从果树上采摘下来,这样的苹果不易保存,慕名前去的吃客估计也是在卯县的人分完分剩下了,才有机会捞几个来吃吃,这种做法要想在市面上销售,根本不可能。
这么一想,涂恺之看向迟晓霍的眼神多了点佩服,“你在巡展的时候还能抽空去买苹果?”
“我哪是买的!”迟晓霍才说了一句,就噤了嘴,看了涂恺之一眼,又看回白竹,眼睛在白竹身上溜了个转,最后揉了揉鼻子说:“我馋啊!”
白竹抱着苹果爱不惜手,闻言也看了迟晓霍一眼,想到袋子里还有两个,将手中的苹果一伸,直接塞进了迟晓霍嘴里。
在迟晓霍惊讶的瞪视下,白竹眉眼一弯笑道:“馋还不快赶紧吃!”
☆、不同
卯县的苹果不容易保存,当天三人就拿着剩下的两个苹果熬了汤,白竹看着那颗金贵的苹果被切了几块丢进汤锅里,眼里满是不舍。
迟晓霍在旁边看着,就着还没吃过的地方给白竹递了过去,白竹可怜兮兮地犹豫了半秒钟,一口就啃了上去,香甜又爽口的果肉在齿间流连,都舍不得吞下去了。
用卯县的苹果做出来的汤,其香味和一般的苹果果然无法相提并论,苹果的香气融进高汤里,配着牛肉香醇的味道,清新中又带点浓厚的香腻,两者混合在一起,那味道简直能让人上瘾。
但是新的汤虽然好喝,众人却在入口的那一刻同时也发现了一个严重的问题。
“苹果的味道,完全盖过了其他蔬菜的味道……”见另外两人沉着脸,白竹点出了众人心中的想法。
涂恺之绷着一张脸,心里的失望都印在面上了,迟晓霍也不枉多让,本想这次运用的材料绝不会出错,这么珍贵的苹果都让他搜刮回来了,却没想到会发生这样的事情。
白竹在心里叹了口气,眼神从那碗汤中移开,不经意间看见被放置一旁的胡萝卜锦鲤,随手拿了起来。
把玩着手中的“锦鲤”,白竹心想,即便能重新碰肉,但主角不是自己的老本行,难道真的就做不成了么?
看着手上栩栩如生的锦鲤,两边的花纹还不一样,屠夫一般都是切大肉为主,连这么细小的雕花也能如此出众,那家伙的一手绝活都要葬送在这堆该死的素菜上了。
白竹这么想着,手上不由自主就多用力了一分,胡萝卜锦鲤上顿时被指甲划出几条划痕,白竹瞪了手上的小锦鲤一眼,这么脆你还有理了?
在心里对胡萝卜吐槽了两句,又将另一边的翻了过来,戳戳戳地狠狠蹂躏了一番。这边白竹自己对着胡萝卜生着闷气,那头的两人已经重新打起神,思考着还能添加点什么东西来解决这个问题,偶然一瞥看见白竹的动作,两人都笑了起来。
迟晓霍一手夺过白竹手上的胡萝卜,迎视白竹愤恨不满的眼神,摸着“锦鲤”的头道:“你这可怜的孩子,被坏哥哥折腾成这个样,”他一翻过来,“看,居然两边都不放过。”
涂恺之闻言也笑了起来,霎时间刚刚沉闷的气氛被白竹幼稚的行为一扫而空。
白竹看着迟晓霍拿着“锦鲤”前后翻了几下,突然脑袋像是被什么砸中一般,猛地犹如当头棒喝,瞪着那“锦鲤”紧紧不放。
迟晓霍在空中抛了两下,刚想将胡萝卜放回到白竹手上,就被他这眼神震慑住,“才一个胡萝卜,你至于么你。”
白竹不管他的话,一手将“锦鲤”拿回来,用力地捏着它的鱼身,翻过来又翻过去。
涂恺之和迟晓霍都被他这番行为弄迷糊了,前者了解他不会无缘无故做出这般举动,不禁好奇问道:“小竹,是不是发生什么事了?”
白竹蹭地一下两眼发光地抬眼看向涂恺之,嘴角逐渐上扬,捏着“锦鲤”一手递到两人面前,“不同!两边不同!”
涂恺之轻蹙眉头,明显不解,迟晓霍也是同样的表情,直接问道:“不同又怎么样了,你不是两边都翻遍了?这时候才发现不同?”
“不不不,”白竹猛地摇头,然后又说了一遍,“两边可以不同啊!”
迟晓霍简直要被气笑了,他们这番无意义的对话是怎么回事?他又想提出疑问,怎料旁边的涂恺之却从疑惑中逐渐清晰起来,只见他沉吟片刻,很快就露出和白竹一样的神色,眉眼中多了点激动。
“不错,两边可以不同,这是个好方法!”说罢,涂恺之迅速地动了起来,将碗里的汤倒到一边,端着锅子去洗刷,很快就又开始了准备的动作。
迟晓霍看看这边,又看看那边,脑袋上一堆问号,被这两人的动作彻底弄晕了头。涂恺之正在忙不迭地做着准备,迟晓霍只能转向白竹,“你们现在能给我一个解释了吗?不同到底是什么意思?”
白竹从刚刚的兴奋中回过神来,呼了一口气,才对迟晓霍说明他的意思。迟晓霍认真地听着,眼底的惊喜越来越盛,待白竹都解说完毕,他激动地一拍白竹的肩,“你这想法忒牛逼了!这回准成!”
白竹被赞,嘿嘿笑着揉了揉鼻尖,比之以往心情更雀跃。白竹心想,这回总算有参与在其中的感觉了,虽然只是个小小的提议,但心中别提有多高兴。
这么一忙乎,三人又在厨房里待了许久,虽然到最后还没能做出完
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