穿到明朝考科举

也不再留下用酒席，各自拿了一份大纲回去写。
崔燮立刻安排人去订黄家花园如今这花园常叫人包了排戏或是办各种盛事，得提前半年才能订着。不过他也不大着急，这六份稿子就得写一阵，写出来他还要分镜、画线稿、做色指……等到正式刊印出来，恐怕也就到明年了。
他写了封笺儿叫计掌柜准备此事，自己先整理出了番薯种植和食用指南。论文写好后，忽然发现几位常用的作者都被发去写锦衣卫了，没人帮他编排，转了一圈，只好厚着脸皮去求同年宏。
宏与他同做讲读官，每天太子要听他讲农经，宏也跟着听，听说要写教人种番薯的连环画文稿，便欣然答应：“亏得你是寻我，若是别人还得多看一遍书，我已陪着太子听你讲得清清楚楚了。”
同学真是个好人。
崔燮不禁紧握住老同学的手，深情地说：“子充兄帮了我的大忙！此事就交与吾兄了，来日再有人献上这样利国利民的良种，燮定然还要请子充兄来共作新书，施惠百姓。”
宏不曾多想，痛快地同意了，回家便从书架上翻下一摞《每日农经》，先研究套路，再跟着套路写稿。他当初在国子监坐监时，也是每作一篇文章就叫人争相传看的，如今虽然不像那时能专心写文章，却也还宝刀未老，很快写出一篇《锦衣卫出海平寇，倭国主乞恩献薯》。
他头一次写这种稿了，不慢了些，细了些，足足花了一个月工夫才琢磨好。这篇刚写成，崔燮就给了他一篇《番薯淀粉加工食用指南》，竟是要让他写菜谱。
宏这么个正统君子，这辈子都没进过厨房的人，为了写好红薯淀粉怎么加工，硬是站在院儿里看着仆人磨了一下午红薯泥，后来又盯着人晒粉块、蒸粉浆，最后饱饱吃了一顿盐、醋、芝麻酱、蒜泥调的红薯粉皮。
还挺好吃。
他又认认真真地写了一篇食用指南，裹好了交给崔燮。
然而这篇刚写完没多久，崔燮就又在散值之后拦住了他，满面激动地说：“子充兄听说没有？有宋末迁居安南的百姓万里迢迢入贡，来给吾皇献上了一种极美味的番豆，名曰花生，能榨绝好的香油！”
宏下意识答道：“这个也写菜谱？”
☆、第284章
上一位福建布政使刚回中枢任职，继任的布政使又献了番豆，同样是值得吏部重重记一笔的大功。
这种番豆花落而生，果实却不生在枝头而生在土中，所以叫作落花生。其实可食、可榨油，榨出来的油金黄香醇，绝无菜子油、黄豆油的臭气，榨得油又比黄豆更多，百姓们房间屋后种上几畦，一年就不愁吃油了。
而且花生煮着吃、炒着吃、炸着吃味道都很好，适合做下酒菜，裹上糖又能做出许多香甜的糖食，是过年必不可少的东西。
崔燮不能给宏几袋花生就让他自己回去琢磨如何吃、如何写。他亲自把宏带回家，在后园藏书楼前摆上桌椅，从谢家借的厨子，上了一杯洒花生碎的点茶，又做了满桌的琥珀果仁、霜糖果仁、花生糖、花生酪、水煮花生、炒果仁、炸果仁、花生馅酥皮点心……
然后请了谢瑛一起吃。
坐在邻居家院子的地皮上，用着邻居家的厨子，做熟了能好意思不请人家吗？
崔燮坐在上首，宏这个客人坐下首，谢瑛在中间打横相陪，一道品尝安南向化之民送来的新鲜食物。
谢瑛叫人烫了五年陈的高梁酒，亲自替高邻和贵客斟上，笑着说：“今年福建进的花生也不多，我是托了两位的福才能这么早尝到贡果，这杯酒算是一点谢意。”
宏认真地答道：“我也是蒙和衷兄相请才有机会尝到此物，怎能当这个谢字？倒是我这个客人叨扰了两家主人，该斟酒道谢。”
他喝酒时拈了个炒得干生生的果仁，搁进嘴里嚼了嚼，顿时惊叹：“说是豆，竟和咱们大明产的黄豆、碗豆、蚕豆都大不相同，这口感实难形容……”
又香又脆，却又不是黄豆那种酥脆，而且甜咸皆宜，做成酪后更是细滑香甜，也不似豆浆那样有股豆腥味。
虽然满桌子摆的其实都是这一样花生，却不觉得口味重复腻烦。宏边吃边问这菜是怎么做出来的，谢家厨子就在旁应答，解说得十分详细。
吃完小菜和点心，又端上了花生炒鸡、花生莲藕炖排骨、花生炖金银蹄、酱炖花生等嘎饭。这花生香得纯正，不染其他肉菜，只红衣上略带苦味，剥了皮随便往什么菜里扔一把都甚好吃。
崔燮这个做主人的尽力招待，谢瑛坐得近，也不时给他让酒布菜。宏吃完了，一部稿子也有了腹案，就要向谢瑛借那厨子，回去写文章时好随时询问。谢瑛自无二话，当场就叫厨子跟他走，崔燮又命家人去装一匣御赐的花生，叫他到家做。
宏辞谢道：“有厨子就够了。我是东宫讲官，这花生早晚也得赐到我这里，不必再偏你的东西了。”
谢瑛含笑谢道：“修撰要写的这是关乎百姓生计的文章，回去空对着个厨子，不亲眼看见他做菜，可要怎么写？我也是伺候御前的人，陛下回头自也会赐下花生，崔贤弟给你的你就先拿走用吧，回头我的分他些就是了。”
宏推辞几次，终于却不过，连厨子带花生带谢家的酒都拿走了。临行时崔燮送他到门外，宏还跟他感叹了几句：“有谢同知这样的邻居，是和衷的福气啊。我家旧邻居也没有这么亲厚的。当初陛下赐你这宅子，还有人说是与锦衣卫镇抚使同住不好，怕你这文弱书生要吃亏，却不料……不，该说是陛下早有知人之明，知道谢同知会照顾你。”
崔燮得意地笑了笑：“可不就是”
说了半句，又想起面对的是宏，外头还有别人，忙又把话头转过来，夸起天子的仁厚来：“当初咱们陪侍陛下做题的人，如今哪个不得厚恩赏赐？陛下宽仁温厚、又善纳谏，有仁君之望，不然怎会有海外侨民来投？”
从宋末元初就为避祸乱逃到安南的旧民，大明立国后，那么多任皇帝在任时都没回来，偏在本朝归来献良种，岂不正因为当今天子圣德过于父祖么？
宏琢磨了一阵，认真地说：“确实由陛下宽仁所致，不过你也有份首倡之功，今年写贺表时该提一句。还有红薯亩产六百余斤的粮食，足可算作祥瑞了。”
崔燮忙谦虚了两句，又问他：“明年元宵节，兄要去何处游乐？”
家有两位叔伯在京，宏和妻儿肯定要跟着叔父们一同过节，想出京也出不去，顶多是元宵那几天出去看看花灯、陪妻女出去走百病而已。
崔燮便道：“那正月十九应当