重生之食全酒美

迎。
其中一位厨师gary说道：“我们上菜是有顺序的是吗？”
“是。”他的搭档道：“我们应该排在……中国那两个姑娘后面。”
“哦那两个来自中国的女孩儿。”gary笑了起来：“我还以为中国人都是黑眼睛白皮肤的矮个子呢，女孩子还不错的样子。”
“听说隔壁的人去要电话号被拒绝了。”
gary摩挲着下巴，笑容更甚：“她们的眼光很高，我们隔壁不是r国吗，那些小个子，啧，不拒绝他们，我都会心疼的。”
“怎么，你也有想法吗？”
gary眯了眯眼：“现在想还是太早了，等我们赢了她们再说吧。女人就该回到属于自己的厨房里去，在这种比赛中，没有人会让着她们，同情她们的眼泪。”
“对了，我们去仓库看看她们要做什么菜，打探一下消息好了。”
凤致和繁星去仓库拿食材的时候，刚好看到了一个不算高的f国人，他脸上有一点雀斑，笑起来有些油腻的模样，和她们打招呼，让她们先动手拿食材。
仓库是共通的，每个厨房都有专门的门进入，凤致拿了一些现在就要用的食材后回到厨房，也没注意到那个f国人。
等到f国那位厨师回到他们自己的厨房里去，将打探好的敌情都分享给队友们，领队gary也是笑了起来。
“我知道我们如何取胜了。”
两天的时间很快就过去了，直到第二天晚上，主办方邀请好评委坐在外面，厨师们将菜交由传菜员送出来，每道菜要做五份，盘子底下都有编号，每队厨师按顺序上菜。
评委们对于这次的结果很是期待。
前几道菜水准适中，但却并没有十分惊艳的料理，直到一道猪肉圆端上来时，评委们才神一点。
一张简单的西餐盘子，中间看似随意，实则是心堆放的几粒肉圆，搭配致可爱的绿色蔬菜和清新水果粒，由内向外两道颜色对比明显的酱汁画成螺旋状，看着便令人食指大动。
传菜员又在主持人耳边低声说了什么，主持人面露惊喜神色，一边点头，随后询问评委：“这道菜还有一个步骤……”
“嗯？”
主持人说：“我们的参赛厨师要求在评委用餐时喷上一点点他们准备的香水。”
用餐时喷香水已经不奇怪了，据说，f国有一家安格斯四星餐厅就是在顾客用餐时，根据菜品喷上不同的香氛。香味儿与食物的味道相得益彰，给顾客身临其境之感，是全方位的享受。而且香氛味道很淡，与菜品本身的味道融合在一起，会产生奇妙的反应。
按理说，这种行为……是不应该在这专业的美食比赛中出现的，所以就要靠主办方讨论决定。
这次讨论结果也很快出来了，主办方认为，这是厨师们菜品中的一环，为了使菜品发挥出最佳味道，同意了在评委周围喷洒香氛。
评委们也没说什么，反而觉得能在d国体验那个香水餐厅是一件非常有趣的事情。
香氛被端在一个银托盘上，装在一个非常致的水晶香水瓶中，侍者将它拿起来，在评委席的两边各自喷了些许，顷刻，现场就弥漫了一种夏日果园般的香气。
其中一个评委闭上了眼睛，用鼻子感受这个香气。
同时快速地说道：“油桃的香味儿很新鲜，同时还伴有一丝蜂蜜的甜，就好像漫步在夏日的果园里，我闻到了阳光照在花朵身上的味道。再往前走是高大的树木，辛香料的香气从那里蔓延，也许蹲下身子可以看到土地里钻出的蘑菇，哦天啊，看到远处了吗，那是蜜蜂在采蜜。我小时候最怕蜜蜂这种东西了，它们绕着穿橙色衣服的我飞舞，我哭着去找我的祖母，祖母就会从房间里冲出来赶走那些蜜蜂……”
也许其他人并没有这位评委那敏锐的嗅觉，但是也能闻到周围的气味是很香甜的，这个时候，评委们终于陆续拿起刀叉，将猪肉圆切了一小块。
切肉圆的时候就可以明显地感觉到它弹性十足，狡猾得想从刀叉下溜走，当那一小块肉圆被放在口中，汁水保留完好，肉的腥臊气味消失得无影无踪，只有那丰富的肉与肉汁在口中跳跃。评委们继续品尝，这次则将一块切好的肉圆蘸了酱。只需要在盘子上轻轻滑过，就可以蘸起两种口味的酱。一种是蓝莓酱，一种是香草奶油酱，酸甜的滋味正好中和肉的油腻之感，让这道香水肉圆味道更为丰富。尤其是之前喷上的香氛已经沉淀下来变成了树木的辛香，嗅觉与味觉相互融合，在这一刻产生了奇妙的反应……
评委们吃得如痴如醉，品尝菜品的过程中喝的水也被换成了这队厨师提供的佐餐水。
气泡水清澈透明，入口，矿物感明显，一种柑橘的香味渐渐显现，猪肉的味道全然被中和，柑橘余香满口，舌尖恢复了清爽与活力。
“啊这个水我要多买几箱放在家里！”
“这是新西兰那款水吧和肉类最搭配了。”
“是啊。”
评委们就佐餐水讨论时，一道接一道的菜就端了上来。
香草嫩羊肉、山椒柠檬牛舌、一鱼三吃、橘子鸡肝……每一道菜品几乎都是评委们今天品尝过的最好吃的。
有的评委偷偷揉了揉肚子：“要不是接下来还要尝菜，我真的想把最后那道鸡肝都吃掉。”
除了鹅肝、不怎么吃动物肝脏的他们今天也尝到了与众不同的鸡肝，外表看是一个橘子，切开后，里面是鸡肝与丰富泡沫慕斯的组合，柑橘味道相伴，减弱了鸡肝的腥气。
“我喜欢柠檬牛舌，很清新的味道。”
“一鱼三吃也不错，三种不同的作法和味道，而且摆盘还是鱼的形状，酱汁很浓郁，有种f国菜的意思。”
这些评委也都是有着丰富的烹饪或品鉴经验的人，肯定也都尝出来了这是f国队做的菜，但他们也不约而同地没有说。
主持人仍旧激情满满地道：“那么我们开始期待下一道菜吧。”
为了公平起见，厨师们都可以通过一块大屏幕看到评委们品尝时的反应，当f国队的香水菜端上去后，一些厨师明显有些不快神色。
但一想到他们也不在f国队后面上菜，也就释然了。
而凤致和繁星不一样啊。