外婆的手艺。
随着年龄增长,外婆已经很少亲自动手,晚辈不同意她操劳了一生,到了晚年还要围着锅台转。殊不知外婆非常喜欢握着锅铲的感觉,是心领了子女的孝顺,这才越来越少做饭了。
见到了昆吾居里面的老土灶,外婆摸着锅台边白亮的瓷砖,现在好少见这样的老灶了,农村也少,家都嫌弃用土灶做饭麻烦,用上了煤气灶、电磁炉。只有少部分年纪大的还在用,也是舍不得花煤气钱,了秸秆自己烧的。”
外婆绕到老灶后面坐下,索到火柴,抓了一把容易点燃的油菜荚点燃送进火塘里,红色的火焰出现,闹地燃烧,照在外婆布满了皱纹的慈爱面庞上,其实用土灶做饭可好吃了,真正的火,做出来的东西有镬气。我看到了冰箱里有肉,切了做小馄饨吃,怎么样小满丫头。”
小满小鸡啄米似的点头,“好呀好呀,我帮外婆剁肉。我力气可大,剁肉很快的。”
她颠颠地去冰箱拿肉,放在零度保鲜里面的肉昨天才买的,一大块的夹心肉。小满没办法靠近火,但打下手很在行,洗干净了肉拍在蚬木砧板上,从刀架上抽了把蹭亮的菜刀出来,“哆哆哆”开始剁肉。
外婆见小满剁的兴致勃勃就把要说出口的话给吞了回去,那么大块夹心肉有四五斤的样子,做完小馄饨多出来的肉做狮子头、炸丸子好了。虽然有几年没有烧过火,但年轻时候做熟的事情外婆不会忘记,火烧起来后烧水,抓了一把洗干净的米进去,做点儿米汤喝。
起床后空腹喝一杯水最好,外婆深信喝清米汤更好,这是她的养生之道。
来到昆吾居后养成的生物钟催着姜元在太阳升起前起床,迷迷瞪瞪地走出房门,站在院子里对着天空运转周天,一个小周天、两个小周天……太阳挣脱了地平线,万丈光芒自东方而来,天地灵气最纯的一刻随着昼夜交替出现后又短暂地消失,除了丹田之内容纳一缕纯灵气外,刚才的一刻仿佛从未出现过。
姜元伸着懒腰打着哈欠,一碗米汤送到了鼻子底下。
姜元惊了一下,“外婆你怎么起这么早?!”
外婆催促着,“刚刚出锅的,趁着热喝掉,外婆做了小馄饨,下了就可以当早饭。”
姜元接过了米汤,心里面暖意阵阵,他软着声音说:“外婆最好了。”挽住外婆的胳臂,记忆中爽利的妇人已经成了身旁矮小的老太太,但温暖始终不变。他故作不高兴地虎着脸,“外婆你要是每天这么累的早起给我做饭,我就送你回家了。”
“我本来就睡不着,起来做早饭怎么了。”自己带大的孩子,外婆哪里不知道姜元是心疼自己。“好好好,我不每天做,有空做做呗。”
姜元无奈地点点头,“千万不能够累到,平时我来做饭给你吃,外婆你多尝尝我的手艺。”
“行,那今天先吃我做的。”外婆看向姜元身后,已经穿戴整齐,挺括西装上身的方晟言走了出去,“小方尝尝外婆做的小馄饨,你们肯定喜欢。”
鲜肉的小馄饨馅料里就放了生姜和小葱去腥提味,因为比例掌握的好,味道就特别美。现在天气冷了,外婆会在馄饨汤里面加一些白胡椒粉,喝上一口从胃部暖到了全身,烫熟的小青菜有着本身的回甘,放在汤中又鲜又嫩。
姜元连着吃了两大碗,直把自己吃得饱饱的才算完。别说姜元了,昆吾君上下吃的都很多,就是方晟言也吃了许多,可见外婆的家常菜做的真的很好,不仅仅是好,还因为馄饨里有长辈的慈爱。
外婆来到昆吾君后姜元就先是带她到处走走玩玩,游览了南洲市大学,看了植物园、博物馆,走了民俗街、小吃街,去了几家又有特色又有花头的网红餐厅,还去了南洲市电视塔上的旋转餐厅,走了走餐厅内的玻璃观光走廊。
二百多米高的观光走廊年轻人走上去都觉得刺激,外婆七十多高龄店内规定不能够上的,就在最边缘走了走、看了看。夜晚,从距离地面二百多米往下看,环绕电视塔而过的白河水岸璀璨的灯光蜿蜒,水上不时有游船、货船驶过,“呜呜呜”的汽笛声音透过玻璃悠悠地传来。
玩了一个星期后南洲市观光游览停止,生活进入了平淡期,外婆也彻底地适应了昆吾居的生活,并且在姜元不知情的情况下和李婶搭上了关系,等姜元发现时二人已经成了不错的朋友。李婶介绍着外婆进入了老街广场舞老年社团,每天晚上七点都会准时喊外婆去小广场跳舞运动。
外婆在家时底子就不错,来了这儿很快就成了社团内的骨干人员,走在老街上,十个中老年人有八个会和外婆打招呼,比姜元的人气高多了。
这一日白天,临近十月底,天气更冷,不穿长袖、不穿两件衣服根本没法出门。外婆陪着姜元在店面那儿待着,征得大家的同意,把柜台边的茶几、小椅搬到了墙边,茶几上放了个pad,有耳熟能详的广场舞音乐从里面传出来。
不过音乐声很缓慢,几乎是一顿一顿的,因为正在进行广场舞教学,外婆戴着老花镜正跟着视频内的老师在学。外婆的身后跟着小满和珠珠,在姜元的有意和无意帮助下,外婆用自己的魅力征服了昆吾居老小,就是珠珠也离开了自己热爱的岗位,融入到集体生活。
让女人们玩,工作闲暇之时娱乐娱乐是应该的。姜元暂时担负起了客服的工作,应付着来自于五湖四海、上下三界的客人,有些客人是老古董,还必须耐着性子教他们怎么填地址、怎么下单、怎么付款……
新来了一位客人,是个金发碧眼的外国人,皮肤白如纸、嘴唇红如血,金色长发用黑色缎带系在脑后,他浓密的睫毛竟然也是浅淡的金色,拢着一双蓝宝石一般剔透的眼睛,长得异常的帅气,致的就和外国人做的洋娃娃一样。客人穿着中世纪风格的带蕾丝白色衬衫,翘起来的衣领、覆盖住手背的衣袖在墨绿色的丝绒西装衬托下,多了几分古怪却不违和的好看。
客人撑着一把黑色的大伞,伞的边缘同样坠着了蕾丝。客人气质冷漠,繁复致的打扮似冷艳的气质多了几许柔和。
“老板,我要买东西。”字正腔圆的华夏语,声音磁性低沉,犹如大提琴在演奏。
姜元看了一眼他的黑色大伞,笑着说道:“店里面很安全,不需要打伞的。”
“抱歉。”客人歉意地下了伞,解释着说:“几百年来头一次白天出门,有些不习惯。”
姜元说:“时代不一样了,多出门走走,接触接触社会挺好的。”
客人不置可否地点点头,说明了自己的来意,“我要买整段的金丝楠木。还有,店里面有好的工匠介绍吗?”
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