住江佩,挠了一把,才把她放走。
路途一个多半小时,他们一行终于到了弼马温在澜城的农庄。
顾想容以前来过一次,那时是夏季,这次来已是秋高气爽时。农庄风光无限好,车子驶进去, 入眼可见的是一片金sè稻田。
秋收季节, 稻田里的稻身被金黄sè稻穗压弯了腰, 也有的被风吹倒了一片,当然还有昂首挺xiōng的直指高空。
过了稻田,是一片绿油油的番薯地和硕果累累的玉米地,田地里此时也有不少农人在挖采。
路边还有不少农人在挑着油麦菜菜秧,往被翻挖过了的菜地边走去, 把菜秧给在那边等待栽菜的人。
有人挖田,有人施肥,有人栽种,大家各司其职,忙的热火朝天。
再往里走,茄子、青椒萝卜等和橘子枣等一应瓜果蔬菜琳琅满目的挂果在田地里。
上次来的那片荷塘,此时荷叶已渐枯黄,有不少人在淤泥塘采藕和芋头。
“这里真漂亮。”林雅开了车窗,向窗外看去,呼吸着这里新鲜的空气不由感叹道。
“都说弼马温的食材是很绿sè,现在我算是见识了。”开车的顾想宴跟着前面温柏泽的车在停车场把车停好后,也跟着他妈回了句。
顾泰恒则是面无表情的点点头:“嗯。”
林雅下车挽上他的胳膊,偷捏了一下他。
“阿姨,叔叔。”温柏泽也带着顾想容下了车。
后面的贺涟漪和江佩她们也跟着下了车,江佩直奔顾想容而来,抓住她,“我刚看见有鱼塘了,我们可以去钓鱼吗?”
“就你眼尖!”顾想容张望了一下,她刚刚都没看到,她对钓鱼不怎么感兴趣,她想去摘橘子。
顾家的父子俩对钓鱼也比较感兴趣,都看向温柏泽,后者温文一笑,“叔叔阿姨累不累,要不要先休息一下?我已经让人准备好鱼竿和饵了。”
顾家父子一听他这准备连忙道不累,想要去大显身手。而顾想容这边,也就江佩对钓鱼有兴趣,其他人都是兴致缺缺。
所以大家各自选了自己喜欢的项目,各自去玩耍。温柏泽很体贴的安排了专门的人带她们。
林雅被带着去后山看花和摘刺玫果去了,贺涟漪则拽了姜多挎了小篮子要去摘石榴。
顾想容从上次来就惦记着那片橘子林了,挑了个最大的篮子,就要去橘子林打劫。温柏泽交待好这里的负责人让他招待好顾家父子和江佩,就跟着顾想容去摘橘子了。
顾父看着随女儿紧跟在女儿身后的温柏泽,不仅没有不悦,反而满意的微微点了点头。顾想宴了解自家老子,在心中感叹了一番,摇了摇头。
他在家的地位又要降了。
顾想容到了橘子林,朝身后看了眼温柏泽,暗暗吸口水,“甜不甜啊?”
温柏泽直接在身边的一棵橘子树上摘了个果皮已然全黄的橘子,剥开皮,取了一瓣,在顾想容巴巴的眼神下,自己先尝了一块。
汁水饱满,味道甘甜。
“甜。”说着掰了两瓣,喂进顾想容嘴里。
橘子一进嘴,满嘴的橘味香甜气息充斥味蕾,顾想容眯了眼,温柏泽趁机低头亲了她一口,亲完还唧了两下嘴,一本正经道:“比我的甜。”
顾想容的小拳拳依旧很硬。
很快,橘子就采摘完了,装满了他们带来的篮子,温柏泽让人把橘子送回去,又吩咐送些给在钓鱼的人。
接着他又带着顾想容去敲枣,庄子里有颗很高的枣树,是从温家宅子里移植过来的。
温柏泽个子高,他就拿着竿敲,顾想容在树下负责捡。
“哎呀,你看着点,砸到我了。”
“温柏泽,你是不是故意的!”
“小白!!”
恋爱第一天,倒也不缺乐趣,顾想容偷瞄了身边人一眼,感觉还不错。
临近中午时,大家满载而归,都回到钓鱼处,看看他们的战绩。
意外的是江佩钓鱼技术很不错,钓的比顾家父子多,顾家父子钓的也还算不错,有两条大的鲢鱼。
“今天中午吃鱼!”江佩看着自己桶里活泼乱跳的鱼,露出了白牙。
顾想容点点头:“行,你来做,我来给你打下手。”
江佩笑容渐渐消失。
贺涟漪倚靠在姜多身上,笑得东倒西歪。
顾想容拍拍江佩,没理会她没有眼泪的哭脸,拎起鱼桶,就让温柏泽带路去厨房。
这边因为温家人会时不时过来住,所以住处的一应设备都很全,不过厨房器具比较简单。
顾想容想着做一道柠檬酸菜鱼,这道菜鱼就用鲢鱼,再做一道茄汁鲈鱼和山药鲫鱼汤。
就在她计划着分配桶里的鱼时,温柏泽从外面拎了几只jī鸭鹅进来,问顾想容需不需要。
顾想容看了下时间和厨房器具,就留下了jī。
“让我哥过来帮忙杀jī。”顾想容对温柏泽道。
“我来。”温柏泽怎么可能让大舅哥来做这种事。
顾想容摆摆手,对江佩交待一番,让她把几条鱼处理掉,她去庄上摘些食材回来。
江佩用哀怨的小眼神看着顾想容,最后还是点了点头。
好在,外面那几个人也不是真的好吃懒做的,没过一会,除了顾家两个长辈,其他人都来帮忙了。
顾想容采摘完食材后,一刻也不耽误的回来了。
江佩这段时间的刻苦练习,刀工手艺见长,顾想容难得夸了她片的鱼片。
她先在鲢鱼片里放入姜蒜胡椒粉jī蛋清淀粉料酒,小心的搅拌均匀后,搁置一边腌制,鱼骨焯水去腥再加水熬汤。
就在江佩心花怒放时,顾想容找了张纸,刷刷的把山药鲫鱼汤的步骤写了下来,让她独立完成这道菜。
江小佩顿感亚历山大,不过为了不辱师门,她决定全力以赴!
这边江佩领了任务雄赳赳气昂昂的去做准备了,那边杀完jī除完毛的温柏泽和顾想宴也回来了。
顾想容对那只死后被蹂/躏的不成样的jī深感同情,她接手,拿着镊子又重新弄了一遍,然后开膛破肚。
收拾好jī,举起快刀将它跺成块,放进砂锅里加葱段炖去了,这个也是做汤,不过留着下午给大家喝,她中午则是炒一个jī杂。
顾想容把jī杂处理好后,将鲈鱼去头后切花刀,随后加盐料酒等tiáo味料腌制,接着就来做柠檬酸菜鱼。
从农人那买的酸菜切丝焯水处理,热油锅放葱蒜小米辣下锅爆香,然后再加入酸菜炒,随后将炖至nǎi白sè的鱼骨汤倒入锅里,加tiáo味料熬煮。
接着将腌制好的鱼片放入鱼汤锅里熬煮,加米醋,等鱼片煮熟,再加入金针菇之类的配菜。
茄汁鲈鱼的做法和松鼠桂鱼是差不多的,顾想容很快就做好了。
而江佩的鱼汤其实很简单,不过需要炖上一会。
把酸菜鱼盛到大盆里,切上几片柠檬摆在最上面,再起一油锅加入蒜蓉和青红米辣一起爆炒,随后淋在柠檬酸菜
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