七零年代过好日子

17.烤鱼香香

第十七章
前几个鱼都脱钩了,蓝凤也不气馁,继续上鱼饵甩竿。
看小哥哥无聊,还给他找个活儿,让他挖蚯蚓,回头拿家喂jī去。
她倒没有高尚的当家意识,只是想在nǎinǎi那儿刷刷好感度,给爹娘加加分。
蓝凤算看出来了,其实她们家有些重男轻女的,可到她这却没有,原因是稀罕,龙凤胎稀罕,整个大队她们是独一份。
啥玩意都是物以稀为贵。
说到重男轻女,她又想到了二堂姐。
以前还只是大房和三房,现在多了个重生的二堂姐,估计二房也不会消停了吧。
她还发现了个秘密,好像她聪明了,emmmm……她可不是说她上辈子傻啊。
但是这辈子真的太明显了,就拿钓鱼来说,通过几次脱钩,她几乎就能判断出jī毛鱼漂的规律了,再有两次,她肯定能捉到鱼。
就是这么有信心。
这是什么? 敏锐的观察总结能力。
透过现象直达本质。
其实在上次找鼠洞的时候,她就有感觉了。
要不然就是有理论支撑,她也不能找的那么快,收获那么多稻穗。
看来她也是有金手指得人呢,她不贪心,够用了。
其实她觉得自己最大的依仗应该是两辈子的阅历和眼界。
jī毛鱼漂再次动了,蓝凤握了握鱼竿,jīng神更加专注,小鱼上来吧!
“鱼啊!”蓝龙也不管蚯蚓了,垫垫的跑过来了,兴奋的不行。
这一高兴,吐字都清晰了。
是条鲫鱼,还不到成人巴掌大,蓝凤将它摘下,找了根草穿过鱼鳃,不能就扔在草地上不管了,它会蹦回水里去的。
递给小哥哥,“给!”
让小哥哥拿着玩吧。
她还要继续努力啊,一条够谁吃的。
不过蓝凤还是很小心的,她发现了鱼虽小但劲不小,刚才她就差点握不住鱼竿。
当然她现在就是个小菜jī。
为了不让鱼给拖下水,她又往岸边退退。
然后暗暗祈祷,别来大鱼。
好在小水泡也没出奇迹,后来的几条鲫鱼更小,成人食指差不多。
蓝凤觉得这小鱼更适合炖汤,鲫鱼豆腐汤。
把鱼收拾下,用油煎煎,然后放水炖直至汤成nǎi白sè,然后放入豆腐块,最后tiáo味放香菜。
蓝凤觉得要流口水了,咽了咽,可惜这汤是喝不着了。
她也没贪心,钓了六条鱼就收手了,她和小哥哥一人三条。
拿出珍贵的玻璃片,开始收拾鱼,脑袋直接去掉,挤出肠子,到苦胆这要小心了,弄破了只能吃苦鱼了。
都收拾好,用泡子水涮涮。
另一头蓝龙已经找了不少干树枝了,还有野草。
蓝凤挑出两个比较直苗的树枝穿鱼,为一会烤鱼做准备。
接下来就是点火了。
工具还是玻璃,不过还需要一样易燃物品。
这东西不难找,特别是在这个季节还是在水泡边。
那东西多的是。
蓝凤说的就是蒲bàng子,揪两根互相一搓,bàng子上的棕sè毛毛就蓬松了,这东西最好引火了。
蓝凤将绒毛放在一起,拿出玻璃片往上滴上一滴水,凸透镜原理。
秋天了,温度低了还有风,可是不代表没有大太阳。
秋老虎不是说笑的。
蓝龙啪啪拍手,“火…火。”
蓝凤赶紧蹲下小心翼翼的吹气,让火烧的更加旺盛。
火苗起来了,再往上加细树枝,一点点的火就起来了。
因为秋天草都黄了,也就是没水分了,所以很容易点着。
所以在选择烧火的地点蓝凤是很慎重的。
周围还用大土块围上了,保证万无一失。
然后将窜好的鱼放上去,不时的翻动几下。
“香啊!”蓝凤贪婪的伸着鼻子去闻。
肉香味!终于闻到了,感动的想哭。
真特么的丢人,万万想不到有一天会因为馋肉到想哭。
“香香!”小哥哥是捧场王,也在咽口水呢。
“盐…”还有最后一道工序,盐是tiáo料之王,什么食材没了盐都会差味的。
如果有辣椒粉、孜盐面就更好了。
小心的将少少的盐均匀的撒在小鱼身上,尽量不浪费。
“惹…”蓝凤想说热,没说好,不过她肢体动作跟上了,在给烤好的小鱼扇风,所以小哥哥不会误会的。
确定可以入口了,蓝凤也没将树枝递给小哥哥,“鱼…次。”
野生鲫鱼是很鲜美,但是这小鱼刺也是让人又爱又恨。
上辈子可是有鱼刺卡嗓子去医院的新闻。
小哥哥都没吃过鱼,哪里会挑刺,她心多大能让他自己吃啊。
所以她注定…能者多劳了。
她洗过手了,就直接上手了,反正也没筷子。
你一口,我一口,对视笑一笑。
你再一口,我也来一口,兄妹俩仿佛吃的是山珍海味。
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